うまい！安い！遅いｗ！こんなお店近所に欲しいな。高雄市喜峰街「老牌羊肉專賣店」

こんにちは。

今日は高雄の話題です。

台南はのどかで良い街です。しかし、時々、気分転換をしたくなる時があります。そんな時は高雄に行くことが多いです。

これまで退屈だと思っていた高雄が、魅力的な街に感じてきました。台南在住の僕にとって、隣の芝生は青く見えるというやつですね。

前回のブログでもお話しましたが、高雄のホテルの宿泊費は、台南のホテルに比べ安いです。時に日曜の宿泊費が安い為、先日、高雄のホテルに泊まってきました。

なんだか女子みたいな事をやっていますね。ホテルの記事も近日中に書きます。今日は、1泊２日高雄旅行で食べた羊料理のお店の紹介です。

高雄市の岡山は羊料理が名物

台南の街には多くの羊料理屋さんがあります。牛肉湯の店も多いのですが、それと同等に羊料理の店も多いです。

台南にある羊料理の多くのお店の看板に、「岡山」と書いてあります。もちろん、日本の大都会「岡山」ではありません。

羊肉料理における「岡山ブランド」は、高雄市岡山區の事を指します。岡山とは、高雄市の北部、割と台南に近い場所にある街です。

由来は詳しく解りませんが、高雄市岡山は羊料理が名物です。ですので、「岡山羊肉」などの看板は、日本でいうところの「讃岐うどん」とか「博多ラーメン」みたいなニュアンスです。

つまり、高雄市は羊料理が名物で、盛んに食べられている街です。台南も同じく羊料理屋多いので、台湾南部では羊料理が人気なのかもしれません。

高雄駅裏は風情のある街並み

高雄駅の前駅(正面)は現在地下化工事が佳境に入っています。来年には、高雄駅は地下化され、これまでとは違った風景になります。

線路数が多い高雄駅は、正面と裏側の距離が遠く、線路が街を分断している状態が長く続いています。

現在は、高雄駅の潜る地下鉄ができ、駅の裏側方面の郊外に漢神百貨店や高雄アリーナなどの再開発施設ができています。

近年、高雄駅の裏側の街の方が発展のペースが速い気がします。しかし、高雄駅の真裏は依然、ほとんど再開発されていません。

４０年～５０年くらい前くらいの古い台湾の街並みが残っています。台南の老街みたいな嘘っぽい古さではなく、リアルで古く薄汚れた感じのする街並みです。

僕は、台湾で日本時代の建築物を見るより、昭和４０年代くらいに建った台湾の古い建築物を見る方が好きでして、高雄駅の裏側はドンピシャで魅力的に感じます。

いままで全然知りませんでした。これから、週末はしばらく、高雄駅裏側を散策しようと思います。「裏高雄」と呼ぶことにしました。

老牌羊肉専門店は、裏高雄にある人気店

今日紹介するお店は、高雄駅の裏側、喜峰街にあるお店です。喜峰街は夜になると屋台が立ち並ぶ味わいのある通りです。

夕方に訪れましたが、人気店には持ち帰りの晩御飯を買い求める人たちで行列ができています。大都会高雄にこんな通りが残っていたなんてびっくりです。

老牌羊肉專賣店は、喜峰街の中で一際行列のできる人気店です。僕が訪れた日曜の夕方６時ごろには１０人くらいのお客さんが羊肉料理を求めて行列しています。

外は、持ち帰りのお客さんで大行列ですが、店内で食べる場合はそれほど混んでいません。みんな羊肉は家で食べたいのですね！

メニューを見てみると、凄く安いです。台南の羊肉屋より３割くらい安いと思います。メニューが光の具合で見えない部分がありますので、２枚の写真を貼っておきます。

何が美味しいのか、良く分からないので、お店のおばちゃんにお勧めを聞いて注文してみました。外は大行列、きっと美味しいのだとうと期待が膨らみます。

注文から２５分後出てきた料理！

持ち帰りのお客さんの料理を出すのが先だからでしょう。注文してから一向に料理が出てきません。

確かに、持ち帰り客は並んでいるのは一人でも、それぞれが１０人前の料理を注文している可能性だってあるわけです。仕方がありません。

お店のおばさんも、しきりに「チョットマッテ！」と日本語で話しかけてくれて感じが良いお店です。

注文してから２５分くらい経ってやっと料理が届きました！

どの料理も出来立て熱々です。炒飯と青菜炒めは、共に台湾の調味料「沙茶醤」を使っています。沙茶醤の独特な風味が聞いて美味しいです。

炒飯、青菜炒め共に、調味料が良く絡まってネットリしています。パラパラではありません。沙茶が好きな人には嵌る味だと思います。僕は美味しいと思いました。

スープはおばちゃんが進めてくれた、薄切り肉のスープにしました。50TWDとは思えないくらいたくさんの肉が入っています。

スープは漢方の色をした甘味のあるスープです。ショウガなども入っています。少し癖はあるかもしれませんが、僕は美味しくいただきました。

このスープの味に慣れてきたのは、僕が台湾になれてきた証拠だと思えます。スープの肉は柔らかく癖がなく美味しいです！

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どの羊料理も量が多く、出来立て熱々で美味しかったです。そのうえ激安です。持ち帰りで行列ができる理由もよく理解できます。

高雄駅から歩いて１５分くらいの場所にあり行きやすいですし、夕暮れの時の裏高雄は凄く風情のある街並みです。

散歩ついでに、高雄名物羊料理を堪能してみてはいかがでしょうか？

場所

場所：高雄市三民區喜峰街100號

時間：１６時～０時