正忠排骨飯の全メニュー制覇に挑戦する(完結編)

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お久しぶりです。久々の更新となりました。

いやね。ボケーっとしてまして、特に忙しくもないのですが更新をさぼっていました。これからはコンスタントに更新していきたいと思います。

僕が台南へ移住して間もなく1か月。正忠排骨飯にはよく行っていますが、まったく飽きません。朝9時半には開店しているので、ブランチに最適です!

いよいよ全種類制覇しましたので、残りの3種類を紹介します!

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全12種類中、残り3種類を食べてみた!

10食目:焢肉飯 (豚角煮飯)

揚げものではないメニューです。※揚げ物でないメニューは、三杯雞肉飯、黑楜椒豬排飯、燒雞腿飯と焢肉飯。程良い大きさの豚角煮が3切れ載っています。

台湾の煮物独特の香辛料の香りは少なく、日本人でも比較的食べやすいお味です。しか脂身が多くいので、重く感じます。

副菜の南瓜のサラダが美味しかったです。


11食目:燒雞翅飯(手羽先飯)

過去に食べている人を見たことがないメニューです。

注文を受けてから作ってもらいました。手羽先?手羽中?どちらかわかりませんが、鳥足の関節と解る唐揚げが3本、串に刺さって弁当の上に載っています。

手羽自体は、唐揚げにしてから、甘辛いタレに浸してあります。パリパリしていて美味しいです。名古屋の手羽先の原形なのかもしれないです。しかし、可食部が少なく、弁当なのに串を持ちながら食べるので食べ難いです。

副食に肉団子がありました。僕が良くいく台南市東区のお店は、副菜にミンチ炒めや、肉団子、レバー炒めなど肉類の副菜が時々あるので油断できません!


12食目:正忠排骨飯

オオトリは、店名でもあり、このお店を代表するメニュー排骨飯です。写真を見てお分かりいただけると思いますが、骨付きの豚肉を素揚げして甘辛いタレに浸してあります。

弁当箱からはみ出す、ボリューム満点の豚肉は柔らかく、台湾南部を思わせる濃い味のタレと相まって美味しいです!流石人気メニューと納得しました。

僕は、鮮魚飯を食べることが多かったですが、排骨飯も良いなと改めて思いました。1食75TWDは台南の一般的な弁当の価格ですが、品質から見ると大変お得だと思います。

台南を観光される方へも強くお勧めできます!

全メニューを食べてみて。。。

全メニューー制覇しました!感動です!!!というのは嘘で、台南に移住してきた2週間くらいで全メニュー制覇を終えていました。。。。

どのメニューも美味しいです。主菜12種類に日替わり副菜10種類以上を組み合わせると、バリエーションを無限大で飽きません。

全メニュー食べてみて、おススメは「糖醋小排飯(酢豚)」「炸雞腿飯(鶏もも肉の唐揚げ)」「正忠排骨飯」です。

今後も正忠排骨飯以外の弁当屋さんを紹介していきたと思います!

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