こんにちは。台南に移住して1か月。
タイトルから、「あーこいつ、調子乗って暮らしてたら、たった1か月で日本食が恋しくなったかm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ」と思ったでしょ？
違います。台南の食事は美味しく、毎食何を食べようか考えるのが楽しくて仕方ありません。
しかし、いつかは台湾の食事が疲れる時がくると思います。
サラリーマン時代、海外出張時に駐在員が連れてくれる店は高くて不味い日本料理屋が多かったです。それは母国の味を欲する本能的なものなのだと思います。個人差はあれどいつかそんなことがあると思います。
また、台湾観光して、台湾独特の香辛料や臭豆腐の匂いにノックアウトされて、ずっと食欲がなかった方はいませんか？そういう話を時々聞きます。
そんな時は何を食べますか？僕は味が解っている店で食べます。具体的にはマクドナルドとサブウェイですね。日本人からすると外国の日本食の味は微妙で、逆に食欲をなくす可能性が高いです。そんな時は、有名ファストフードが鉄板です。
今回は、そんな台湾の食事に疲れた方へお勧めのグルメバーガーのお店を紹介します。チェーン店ですが肉のうまみ強く、日本にも進出してほしいと思うほど美味しいです。
THEFREEN BURGER は嘉義発祥のチェーン店
THEFREEN BURGER（樂檸漢堡）は台湾南部の街、嘉義発祥のチェーンです。以前は、嘉義市内と、台南の三越（新天地）・台中の中友百貨くらいしか店舗展開していませんでしたが、近年成長著しく、台北にも進出果たし、台湾全土に10店舗程度展開しています。
台南には、前述の三越（新天地）と遠東百貨（中西区の方）に2店舗展開しています。僕はサラリーマン時代に台南を観光していた時、三越で食べて以来のファンです。遠東百貨に出店したのは先月みたいです。
注意してほしいのは、三越は中山店（台南駅前）ではなく新天地、遠東百貨は成功店（台南駅裏）ではなく公園店です。
シルクプレイス、COZZI、ランディスに宿泊されるは、台南新天地（三越）が目の前なので歩いて行けます！
折角なので嘉義のお店で食べてみた！
台南で食べるのも良いですが、ここは嘉義の本店で食べてみようと、台南駅から各停電車に乗ること約一時間。嘉義駅に到着しました。
しかし、本店は嘉義駅から6キロくらいあるよう、何だか億劫になり企画変更、嘉義の路面店で食べることにしました。
嘉義といえば、永瀬正敏が出演した台湾映画「KANO」の舞台となった街です。僕はサラリーマン時代に観光で訪れた高雄のシネコンで「KANO」を観ました。嘉義の街を歩いていると、映画に出てきたロータリーがあるではないですか！しかも無茶苦茶観光地化されてる感じです。
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KANO -カノー 1931海の向こうの甲子園 [ 永瀬正敏 ] 価格:3,670円 |
嘉義の街は、台南とどことなく似ています。台南と比べると、より親しみやすいというか洗練されていない感じです。地下鉄が無く道が狭いのも台南と似ていて、夕方の渋滞が凄いことになっています。
THEFREEN BURGER 到着
台鉄嘉義駅から歩く事約15分で到着しました。嘉義駅から一番近い店舗は三越みたいですが、折角嘉義に来たので路面店にきました。
このお店の売りは、「注文を受けてから生肉を焼く」「パンは店内で焼く」「野菜などは国内産素材にこだわる」「レモンとオレンジはお店で絞る」くらいでしょうか。
あと、パティーは1枚当たり55TWDで追加できます。（最高5枚まで）
今回はエッグバーガーコンボ（フライドポテトとレモンスカッシュのセット）のパティ1枚追加を注文しました。値段は224TWDです。
注文→商品提供は「スガキヤ方式」です。要は、ベルを渡され、出来上がったらベルが鳴るのでカウンターへ取りにいく方式です。この方式は台南の2店舗でも同じです。待つこと10分強。やっとベルがなります。
ダブルバーガーとレモンスカッシュ！
素晴らしいビジュアルです。インスタ映えするでしょ？？？？
粗びきビーフパティは、マクドナルドの3倍くらいの厚みがあり、それが2枚ですのでどっしり重いです。かぶりつくと肉汁が滴り落ちます。ジューシーです！！！
ただでさえ厚いパティに加え、目玉焼き、厚切りスライスのトマト2枚、レタスが挟まっているので男の僕でさえ食べるのに苦労します。
しかし旨いです。肉の味がしっかりします。ソースで胡麻化すのではなく、パン、肉、卵などの素材の旨味で勝負している力強い味です。
僕が好きなハンバーガー屋は、東京の目黒駅近くにある「ハングリーヘブン」ですが、それに匹敵する旨さです。
レモンスカッシュもお店でレモンを絞っているので美味しいです。
少し高いけど絶対満足できるお店
いかがです？おいしそうでしょ？店舗の近くに立ち寄る機会があれば是非立ち寄ってください。下手なダイナーで食べるより絶対に満足できる品質と価格ですよ！
台湾料理で疲れた人も蘇るパワーフードです！
場所：嘉義市中山路162號1樓