こんにちは。
台南は毎日暑いです。日中は外にでるのが辛いレベルになっています。
さて、今日は僕のブログで度々話題となる人気弁当店「正忠排骨飯」についてです。あまりに「正忠排骨飯」の記事が多いので、「正忠排骨飯」というカテゴリーを作りました！
普段、自分に自信のない僕ですが、台南在住の日本人で一番「正忠排骨飯」を愛している！と自惚れています。天狗になっています！
「もうしつこいよ！」と思われるかもしれませんがお付き合いください。今日の情報こそ絶対に、皆さんのお役に立つと思うのです！
本ブログと「正忠排骨飯」
「正忠排骨飯」は、台湾の高雄市に本拠を置き、台湾南部を中心に、台中などにも店舗のある弁当チェーンです。
台南在住の僕は、台南移住以前、旅行で台湾南部を訪れていた時から「正忠排骨飯」が大好きで、旅行の度に必ず一度は「正忠排骨飯」で食事をしていました。
台南移住後、自分の住むアパートから自転車で１０分以内の場所に１店舗、自転車で２０分以内なら３店舗くらい「正忠排骨飯」あるという夢のような住環境になりました。
移住直後から「正忠排骨飯」に通いつめ、本ブログ開始とともに、「正忠排骨飯」の全メニュー制覇を果敢に挑戦しました。
全メニュー制覇を果たし、全メニューの写真をブログに掲載しています。中国語の注文が難しい方は、是非、本ブログの写真を店員に見せて注文してみてください！
【リンク】【目から鱗】人気弁当店「正忠排骨飯」の裏技教えます！
そして、台南移住が５か月が過ぎた今年２０１８年２月。これまで「正忠排骨飯」の副菜は３種類という常識を打ち破り、副菜が追加できるという裏技を発見したのです！
副菜の選択に迷う方は、是非、この裏技を活用して副菜を好きなだけ注文してください！
このように、本ブログの歩みと「正忠排骨飯」は切っても切れないことを御理解いただけたかと思います。
そして、今回、衝撃の裏技を知ってしまいました。これは僕の逆転の発想が生んだ画期的な裏技だと自負しています。
お得情報！２０１８年４月は、 悠遊卡(ヨーヨーカード)の支払いで5TWD割引
悠遊卡利用で5TWD割引
まず、お得情報を紹介します。「正忠排骨飯」の全店では、２０１８年４月１日から３０日まで、支払いに悠遊卡を利用すると5TWD割引になります。
メニュー
「正忠排骨飯」の弁当の値段は、７０TWD～１０５TWDです。そこから5TWD引きですから最高8.5%引きです。利用する際には必ず悠遊卡を持参してくださいね！
最近の僕と「正忠排骨飯」
長々と申し訳ないです。裏技を紹介する前に、最近、僕がどのように「正忠排骨飯」で注文しているか紹介したいと思います。
肉類の主菜(基本的に脂っぽい)
フライドチキン弁当(胸肉)
「正忠排骨飯」は、主に肉の揚げ物である主菜のおかずを選んだあと、主に野菜のおかずである副菜を３種類選ぶのが基本ルールです。
台南へ移住して半年が経った僕、台南の食事は美味しいのですが、最近、明らかに身体が重くなったきた気がします。
やはり、油っぽい弁当や水餃子などをよく食べているので、食生活が偏ってしまっているのだと思います。
なので、最近「正忠排骨飯」では、主菜のおかずを、肉が小さい酢豚か、比較的あっさりしている白身魚フライにして、野菜のおかずを４種類にして食べるようにしています。
肉と炭水化物は少なめ、野菜は多めを心がけているわけです。最近は、もっと踏み込んでベジタリアン専門店へ通ったりもしています。また紹介したいと思います！
「正忠排骨飯」の肉類のおかずは、味がしっかりしており美味しいのですが、中年の僕は、食べたいけど控えないといけない食べ物になっているのです。辛いです。
いよいよ裏技を紹介！
さて、長くなりましたが、いよいよ裏技を紹介します！
上の写真は、「正忠排骨飯」の副菜の数々です。日や時間帯によって副菜の内容は異なりますが、この日は１６種類です。主に野菜ですが、麻婆豆腐や精進料理などもあります。
いかがでしょうか？どの副菜も美味しそうでしょ？この１６種類の副菜の中から３種類を選ぶわけですね！ただしその前に主菜を選ばないといけないのです！
裏技を発見した日は、お腹がすいているものの、肉類を食べたくありませんでした。
そして、ふと思いつきで店員へ聞いてみました。。。。
(´・ω・｀)＜肉要らないんんだけど、副菜だけでも注文できる？？？？
そうすると、店員さんは即答しました！
（・∀・）＜大丈夫よ！副菜４種類とライスで55TWDね！
そうです！これが今日紹介する裏技です「正忠排骨飯」では、メニューにある弁当のほかに、主菜なし副菜のみ弁当があるのです！
副菜のみ弁当55TWD
いかがでしょう？写真が副菜のみ弁当55TWDです。マーボーナス、セロリ炒め、白菜炒め、麻婆豆腐を選んでみました！
麻婆豆腐がご飯に上に載っていて、十二分にボリュームがあります。他の副菜にも味がしっかりついていて、はっきりいってこれで十分です。
注文は「不要肉,只要四種小菜和白飯」と紙に書いて店員に渡したら伝わると思います。
台湾には、ベジタリアンが大変多いです。そのため、「正忠排骨飯」のように排骨飯を売りにしている弁当屋でもこういった柔軟な対応ができるのだと思います。
「正忠排骨飯」には行きたいけど、主菜の肉のボリュームがあって、一人では食べれない女子は、２人のうち１人は副菜のみ弁当にしてはいかがですか？
また、メタボが気になる中年男子は、副菜弁当でダイエットしてはいかがでしょうか？ベジタリアンレストランより安い値段で、ボリューム満点の野菜弁当が食べれますよ！