皆さまに愛されるブログを目指す!台南の観光エリアで行列ができる鱔魚店(田うなぎ)を食べ比べ!!

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こんにちは。

今日は台南の話題です。このブログは僕の台南生活を通じ、台南市内の色々なスポットを紹介しています。まあ食べ物屋さんが多いのが現実ですが。

台南好きの読者さんの気分転換になったり、台南旅行に役立てればと思って書いています。

しかし、僕が観光地から少し離れた台南市東区に住んでいる事、僕の性格がひねくれていている事から、掲載情報が若干マニアックになってます。

台湾観光情報というより、台南市東区のタウンガイドみたいなw。読者さんに台南の雰囲気を感じてもらって気分転換してもらうのが一番の目的なので問題ないのですが。。。

しかし、このブログを多くの人に読んでもらいたいと思っています。ネット見ている人の需要を最大限取り込むには、ガイドブックとネタ被り上等で有名店も紹介すべきだと思います。

今回は、台南市で観光客がよく訪れる場所にある、台南名物料理の鱔魚麺(田鰻麺)のお店を食べ歩いたので紹介します!台南初心者もベテランも必見です!!

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台南の名物料理「鱔魚麺(田鰻麺)」

台南の名物料理として有名な鱔魚麺(田鰻麺)。台南市内の至るところで「鱔魚」の看板を見ることができます。地元の人にも愛される人気料理です。

日本では田鰻を食べる習慣がありませんが、中華圏でが美味であるとされ、人気のある食材です。日本人には少し抵抗がある見た目からもしれません。

台南でよく食べる鱔魚麺(田鰻麺)は、意麺のうえに餡かけ状に炒めた鱔魚を載せるタイプと、炒めた鱔魚を載せるタイプの2タイプあります。

夕方から開店するお店が多い気がします。鱔魚は夜に食べる料理なのかもしれませんね!今日は、國華街や神農街から歩いていける有名店2店舗を紹介します!

①土日は大行列、平日は。。。民族路「阿江炒鱔魚」

阿江炒鱔魚、日曜日の行列

ガイドブックにも載っている有名店ではないでしょうか。あまり詳しくないので載ってなかったらごめんなさい。

週末の阿江炒鱔魚は、写真のような大行列が出来ています。台南の飲食店の場合、写真のように週末だけ大行列のお店は結構あります。観光地に近ければ近いほどその傾向が強いです。

このお店は、外観も良くいえばノスタルジック、悪くいえば古いです。台南のイメージにぴったりくるので、インスタ映え狙いで人気があるのかもしれません。

平日の阿江炒鱔魚

それに対し、平日の阿江炒鱔魚は、それほど行列していません。写真を撮った日は、平日の20時頃です。皆さん、行列を避けたいなら平日の遅めの時間に行った方がよいかもしれません。

このお店は、定休日なしで、夕方17時から深夜0時まで営業していまます。深夜営業の飲食店が案外少ない台南市中心部では貴重かもしれません。夜食に最適ですね!

「阿江炒鱔魚」で食べたもの

調理風景①

調理風景②

調理風景です。鍋から火が出ています。なかなか本格的です。味も期待できるのではないでしょうか。

乾炒鱔魚麵

乾炒鱔魚麵120TWDです。乾がつく料理は「汁なし」を意味します。つまり「炒め田鰻」です。台南では田鰻は高級な食材です。従って120TWDなら安い感覚です。

台南の田鰻麺は、あんかけが主流です。しかし、僕は台南料理特有の甘いあんかけが好きではないので、いつも炒め田鰻を注文します。

味ですが、このお店は胡椒が効いていて、甘みがなく美味しいと思います。田鰻のゴムっぽい食感も慣れると癖になります。

大行列に並んでまで食べるかどうかも別として、食べた事が無い方は経験してみるのも良いと思いますよ!

「阿江炒鱔魚」の場所

住所:台南市中西區民族路三段89號

時間:17時~0時

國華街の人気店「黃記鱔魚意麵」

黃記鱔魚意麵①

黃記鱔魚意麵②

台南市の観光スポットでも人気のある通り國華街。永楽市場沿いのノスタルジックな通りです。

2軒目に紹介する「黃記鱔魚意麵」は、観光客と地元民が半分半分といった印象を受ける人気店です。

こちらは16時~0時まで営業しています。お店がある辺りは市場なので、夜になると周りは暗く、お店の周辺だけ明るく活気があります。ここも夜食におススメです!

メニュー

メニューです。1軒目の阿江炒鱔魚が3つしかメニューがないのに対し、こちらは沢山メニューがあります。田鰻麺のイカ版もありますね。

このお店、同じ場所で台南名物の米糕や四神湯(ホルモンスープ)のお店も営業しています。同じテーブルから2つの店の料理を注文できるのも魅力ですよね!

「黃記鱔魚意麵」で食べたもの

乾炒鱔魚意麵

乾炒鱔魚意麵90TWDです。こちらも炒め田鰻です。値段は100TWDを切る90TWDと激安です。このお店の味付けは、台南料理特有の甘みが強い味付けです。


いかがでしょうか?僕は、阿江炒鱔魚より黃記鱔魚意麵の方が、台南っぽい味付けだし、行列も少ないし、値段も安いのでおススメです。黃記鱔魚意麵も有名店ですしね。

ただし、ガイドブックに載っている有名店に行く事に価値を見出しいている方、写真映えを追求する方は阿江炒鱔魚の方がよいと思います。どちらも美味しいですし!

今後も、読者さんからのリクエストがあれば、有名料理や有名スポットを紹介したいと思いますのでリクエストください!

「黃記鱔魚意麵」の場所

住所:台南市中西區民權路三段46號

時間:16時~0時

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