こんにちは。
台南では本格的な夏に入り、市場やフルーツ店でマンゴーが並び始めています。
僕の台湾で一番好きな季節は夏です。台湾の夏は暑くて大変ですが、やっぱり暑い台湾が一番台湾らしいと思っているわけです。
ゴールデンウィークが終わって1週間経ちました。4月は休みなしに更新していた本ブログですが、5月に入って更新が少なめになっています。
忙しいわけでもなく、記事にするネタがない訳でもありませんが、どのような記事を書くべきか少し迷っています。
台南の食べ物の記事を書くべきか？移住者としての記事を書くべきか？その日に思いついたことを書くべきか？
読者の方！リクエストがあれば、連絡フォームから連絡ください！
さて、今日からシリーズ物というと大袈裟ですが、１つの事を継続的に記事にしていきたい思います。テーマは「台南の市場で朝食を食べる！」です。
今週から日曜の朝は台南各地の市場で朝食を食べます！
僕は語学学校へ通学しているものの、殆どニートです。毎日が休日みたいなものですが、学校の無い土曜日と日曜日はどうしてもダラダラしてしまいます。
お仕事や通学されている方の休みの過ごし方はどんな感じなのでしょうか？
若い頃なら、日曜日の午前11時に起きてダラダラしていても気にならなかったのですが、最近は時間を無駄に使っている気がして落ち込みます。
一日の半分近くを浪費してしまったと思ってしまいます。理想は、日曜日でも朝7時には起き洗濯を済ませ、9時には勉強なり買い物に出かけている事です。
という事で、僕が日曜日に規則正しく生活するために、早起きして台南市内に無数にある市場を毎週訪れて朝食を食べる事にしました！
ざっくりしたルールは３つです。。。①毎週違う市場で朝食を食べる。②予算は100TWD以下。③市場の様子をブログにアップする。
台南には市場がたくさんありますし、朝早くからやっています。また、主要な朝市以外は、雑誌やブログでも紹介されていないと思いますので、皆さんの役に立てると思います！
第1回目は、以前ブログで紹介してことがある、東区の大型市場「崇徳市場」 で朝食を食べてきましたよ！
【関連リンク】勝手に歩行者天国！？活気あふれる市場 台南市崇徳路「崇徳市場」
「崇徳市場」は夜市より賑わっている大型市場
市場で朝食を食べるシリーズの第一弾は、僕の住む台南市東区で一番大きな市場！？だと思っている「崇徳市場」です。
崇徳市場
「崇徳市場」は規模が大きいうえ、市場を取り囲むよういろんな商店が営業しています。「崇徳市場」とその周辺の商店の営業は午前中でほぼ終了します。
カオス！
市場が営業している午前中は、市場の前「崇徳路」は、屋台、スクーター、歩行者で独占されて車の通行が困難になります。ほぼ歩行者天国です。
新鮮な豚肉
扱っている商品も、生鮮食料品がメインですが、衣類や化粧品や食器など充実しています。場外の八百屋や衣料品店でのマイクパフォーマンス合戦は見ものですよ！
服も市場で買う！
洋品店！
台南市内には、夜市が4つあると思いますが、毎日開催ではありません。「崇徳市場」は毎日開催していますし、夜市より絶対に盛り上がっている市場です！
盛り上がる時間は朝9時以降11時くらいまでだと思います！
「崇徳市場」で朝食を買う！
「崇徳市場」の取り扱い品目は多彩です。生鮮食品から惣菜、健康器具や下着まで売っています。本当になんでも揃う市場です。
今回はそんな中から行列が多い店を中心に朝食を買うことにしました。
①蔥大餅(12TWD)
行列！
崇徳路側の入り口にある蔥大餅屋さんに行列が出来ていたので買ってみる事にします。
蔥大餅
店先で、小麦粉と葱を混ぜた生地を大きなフライパンで焼いています。お客さんが多いので焼くのが追いつきません。
10等分にカット！
大きなピザ又はホットケーキ状の蔥大餅を10等分に切り分けて売ってくれます。調味料は①唐辛子パウダー②甘い醤油ダレ③豆板醬が選べます。値段は12TWDです。
②甜甜圓(10TWD)
屋台のドーナツ屋
甜甜圓とはドーナツの事です。毎週日曜日に出ている屋台です。毎週行列が出来ているので買ってみることにしました。
屋台の後ろでは、女将さんが一生懸命ドーナツを揚げています。本当に出来立てのドーナツです。種類は色々ありますが一律１０TWD！激安です。今回は2種類買いました！
③カットパイナップル(30TWD)
たくさんの露店
フルーツの露店
市場の周辺に、たくさん露店が出ています。野菜や果物を扱う露店が比較的多いと感じます。色々な果物が出始めていますが、カットフルーツの主役はパイナップルです。
パイナップルの皮をめくるのが面倒なのでしょう。台南の果物屋では必ずカットパイナップルが売っています。今回は1袋30TWDを購入しました！
④豆花タピオカトッピング(10TWD)
豆花10TWD!
葱大餅、ドーナツ、パイナップルと買ったので、そろそろベンチで食べようと場外市場を歩いていたところ、「豆花10TWD」という衝撃的なお店を発見しました！
若夫婦が営む店ですが、店内で豆乳をつくっています。遺伝子組み換えではないカナダ産大豆を使っていると書いてあります。折角なので豆花を1個買う事にしました！そうすると！
（・∀・）＜トッピングは小豆かタピオカどっちにする？？？
と女将さんが聞いてくるではありませんか！何とトッピング無料で10TWDの豆花のようです。驚異的な安さですね！
「崇徳市場」の朝食！
「崇徳市場」の朝食！
どうですか！これが「崇徳市場」で買った朝食です！合計で72TWD！日本円だと合計270円位でしょうか。流石市場！安いです。
ただし、炭水化物と糖分だけになってしまいました！これはちょっと反省です。
味ですがどれも文句なしに美味しいです。葱大餅とドーナツは出来立てで熱々です。豆花もできたばかりのようでまだ暖かいです。朝市なのでパイナップルは剥きたてのはずです。
どんな料理でも出来立ては美味しいものです。そして出来立てを食べれるのは凄い贅沢なことでもあると思いますよ！
皆さんも散歩ついでに市場で朝食をいかがでしょうか？
来週から不定期になるかもしれませんが、台南市内の各市場の様子と、そこで食べた朝食を紹介しますので期待してください！
場所
住所：臺南市東區崇德路304 號
時間：午前4時～13時30分※午前中で閉まる店も多いです。