こんにちは！
今日は台南の食べ物屋さんの話題です。
本ブログは台南在住者である僕が、日々感じた事をブログに書いています。ほぼ台南B級グルメブログみたくなっていますが。
僕は、あまのじゃくでして、ブログでは、ガイドブックに載っているような有名店は極力掲載しないように心がけています。
どのようにお店を探しているかというと、自転車で台南の街を走って、お客さんが多いお店で食事をして、美味しかった店をブログで紹介しています。
別に有名店が嫌いなわけではありません。リクエストがあれば行ってきますので、台南で気になるお店があればメッセージください！
さて、今日は、このブログでもよく紹介する料理「水餃子」の人気店に行ってきたので紹介したいと思います！
「穎川水餃店」は台南市中西区の人気店
ブログで紹介している飲食店は、台南駅から東側のエリアが比較的多いです。理由は、僕が台南市東区に住んでおり、家から近い飲食店で食事をすることが多いからです。
しかし、台南で日本人観光客が多く訪れるのは、台南駅の西側、台南市中西区です。西側に観光地やホテルがたくさんあります。
台南市街の線路は、いまだに高架化や地下化されていません。従って、台南駅の東側から西側へ渡るには線路を跨ぐ必要があります。
新宿駅の東口から西口へ移動するのって面倒ですよね？新宿みたいな感じで、台南駅を挟んで東側と西側には、実際の距離以上に遠く感じてしまいます。
何が言いたいかというと、台南駅の東側から西側に行くのは大変です。特に今の季節は外に5分いるだけでも倒れそうになるくらい暑いですし。
しかし、ブログ読者の方々へ役に立つ情報を提供するため、暑い中、自転車に乗って探したのお店が「穎川水餃店」です。國華街にも近い場所にあります。
穎川水餃店の飲食スペース
写真をみて「寺みたいな水餃子屋だなぁ」と思うかもしれません。実際にこれはお寺です。お店は寺の隣にあります。
穎川水餃店の飲食スペース②
1枚目は寺の正面からとった写真ですが、2枚目は寺の側面から撮った写真です。店自体は寺の隣の建物にありますが、食事をするスペースは寺のわきの歩道にあります。
穎川水餃店の飲食スペース③
寺のわきの歩道の幅は広く、結構な席数があります。いわゆるオープンカフェスタイルですね！寺の壁の色も良い雰囲気ですし、インスタ映えするスポットかもです。
「穎川水餃店」のメニュー
穎川水餃
寺の隣の建物の1階に店舗があります。歩道の席数が多い割には、店舗は狭いです。
メニュー
お店のおばさんに、メニュー表とか注文シートはないのか尋ねたところ、「メニューは壁に張ってあるので、口頭で注文するようにとの事でした！」少し難易度高いです。
メニューは少なく、水餃子、スープと麺、紅茶くらいです。あらかじめ食べたいメニューをメモに書いて店員さんに渡すことをおススメします。
このお店の水餃子の値段は1個2.6TWDと激安です。水餃子に加えて、麺も1杯20TWDです。台南の水餃子屋や麺屋の相場の半額くらいです。
これまで、本ブログでは多くの水餃子屋さんを紹介してきましたが、一番安い店で水餃子1個3TWD、そのほかは4～5TWDが一般的な水餃子の値段だと思います。
1個2.6TWDの水餃子がどんな味なのか楽しみです！
【関連リンク】水餃子を食わずして台湾を語るな！台南市怡東路「二五巴水餃」
【関連リンク】水餃子、滷味、卵チャーハン！台湾大衆食堂の王道！！台南市東寧路「香香小吃」
【関連リンク】台南市内に２店舗！台南一の人気水餃子店「水餃之家」に２日連続で行ってきた！
水餃子、湯麺、乾麺を食べてみた！
調理風景
湯麺、水餃子10個、紅茶
湯麺20TWD、水餃子10個26TWD、紅茶10TWDを注文しました。合計で56TWDです。激安ですよね！
水餃子
水餃子は小さめです。値段が相場の半額近いので仕方ありません。皮は台湾の水餃子にしては薄めだと思います。つるっとした食感です。普通に美味しいです。
周りのお客さんを見ていると、男性は1人20個くらい食べています。女性でも10個食べています。小さめで食べやすいサイズです。
味は普通に美味しいです。シンプルで毎日食べても飽きない味です。お客さんが多いのも納得できます。
湯麺
意外なことに湯麺が美味しかったです！あっさり醤油ラーメンです。厨房で作っている姿を見学していると思いっきり化学調味料をいれていました。懐かしの中華そばって感じです。
日本のラーメン屋でいうと、京都の第一旭とか、名古屋のラーメン福の味に似ている気がします。台南で日本っぽい醤油ラーメンを食べれるとは思いませんでした。おすすめです！
乾麺
メニューには乾麺(汁なし麺)がありませんでしたが、大将に聞いたら、乾麺もあるらしいです。奥深いです。味は薄めです。醤油を追加して食べて丁度よいです。湯麺の方がお勧めです。
紅茶
紅茶10TWDです。よく冷えていて暑い時に飲むと美味しいです。いかにも台湾の紅茶を思わせる甘い紅茶です。台南生活になれたのか甘い紅茶も美味しいです！
いかがでしょうか？水餃子も美味しいですが、僕的には湯麺がお勧めです。日本の中華そばみたいですよ！観光地にも近い場所にあるのでお勧めですよ！
場所
住所：台南市中西區康樂街70-2號
時間：9時～18時30分